Produktionsleiter/in (m/w/d) Vertical Farming / Controlled Environment Agriculture
Gesucht: Absolvent/in eines MINT-Studiengangs
Verantwortung übernehmen statt nur „einen Job machen“.
Kressemann produziert hochwertige Microgreens und Spezialkressen für die gehobene Gastronomie. Unsere Kunden sind ambitionierte Küchen, Fine-Dining-Restaurants und Hotels, die kompromisslose Qualität erwarten – jede Woche, jede Lieferung, jede Schale.
Dafür bauen wir aktuell die nächste ambitionierte Ausbaustufe unseres Unternehmens auf: mehr Systematisierung, mehr klare Prozesse, größere Produktionskapazitäten und noch bessere Qualität.
Dafür erweitern wir unser Team und suchen keinen klassischen „Verwalter“.
Wir suchen einen Menschen, der Verantwortung übernehmen will.
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Deine Rolle:
Du übernimmst die operative Leitung unserer Produktion im Bereich Vertical Farming.
Deine Aufgabe ist nicht primär „selbst produzieren“, sondern dafür zu sorgen, dass die Produktion als System funktioniert:
- Mitarbeiter koordinieren und sinnvoll einteilen
- Produktionsabläufe strukturieren und optimieren
- Qualität konsequent absichern
- SOPs und Standards mitentwickeln und durchsetzen
- Fehlerquellen erkennen und beseitigen
- Produktionsdaten dokumentieren und auswerten
- Engpässe früh erkennen
- Verantwortung für Ordnung, Struktur und Effizienz übernehmen
- Neue Systeme, Maschinen und Prozesse mit aufbauen
Du arbeitest dabei direkt mit dem Gründer zusammen und bekommst sehr tiefe Einblicke in den Aufbau eines modernen Food-Tech-Business.
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Wen wir suchen
Wir suchen bewusst keinen klassischen Produktionsleiter mit 20 Jahren Konzernkarriere.
Wir suchen eher jemanden wie:
Absolvent/in eines MINT-Studiengangs
(z. B. Biologie, Agrarwissenschaften, Lebensmitteltechnologie, Verfahrenstechnik, Chemie, Maschinenbau, Wirtschaftsingenieurwesen, Umwelttechnik o. Ä.)
- analytisch denkend
- strukturiert
- lernfähig
- belastbar
- verantwortungsbewusst
- Vorliebe für Essen und/oder Gastronomie
- interessiert an Startup, Prozessen und Optimierung
Branchenerfahrung im Vertical Farming oder in der Landwirtschaft ist nicht notwendig.
Die fachlichen Inhalte sind erlernbar.
Wichtiger ist:
Du denkst logisch.
Du arbeitest sauber.
Du erkennst Zusammenhänge.
Und du willst etwas aufbauen statt nur verwalten.
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Warum diese Stelle außergewöhnlich ist
Viele Einstiegsjobs für Hochschulabsolventen bestehen aus:
- PowerPoint,
- Meetings,
- langsamen Konzernstrukturen,
- wenig echter Verantwortung.
Hier ist das Gegenteil der Fall.
Du arbeitest:
- direkt am realen Aufbau eines Unternehmens,
- mit kurzen Entscheidungswegen,
- mit echter Verantwortung,
- sichtbarem Impact,
- modernen Produktionssystemen,
- Lebensmittelproduktion auf höchstem Qualitätsniveau,
- und einer Branche mit massivem Zukunftspotenzial.
Vertical Farming, Controlled Environment Agriculture und lokale Premium-Lebensmittelproduktion gehören zu den spannendsten Zukunftsfeldern der kommenden Jahre.
Bei uns kannst du:
- Prozesse selbst gestalten,
- Systeme entwickeln,
- Führungsverantwortung übernehmen,
- operative Exzellenz aufbauen,
- und sehen, wie deine Entscheidungen unmittelbar Wirkung erzeugen.
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Was dich bei uns erwartet
- Hohe Eigenverantwortung
- Sehr steile Lernkurve mit Raum für Fehler
- Direkte Zusammenarbeit mit dem Gründer
- Moderner Aufbau eines Vertical-Farming-Systems
- Schnelle Entscheidungen statt Konzernbürokratie
- Viel Gestaltungsspielraum und die Freiheit etwas auszuprobieren
- Ein junges, stark wachsendes Unternehmen
- Ein Umfeld, in dem gute Ideen tatsächlich umgesetzt werden
- Perspektive auf eine langfristige Führungsrolle
- Selbstverständlich gutes Essen und Microgreens so viel du willst
Für einen ersten Eindruck findest du mehr Bilder und Informationen auf unserer Webseite unter www.kressemann.de oder auf Instagram @kressemann.
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Wichtig zu wissen
Die Stelle ist nichts für Menschen, die:
- maximale Sicherheit,
- starre Strukturen,
- klare Konzernprozesse,
- oder minimale Verantwortung suchen.
Die Stelle ist für Menschen, die:
- etwas aufbauen wollen,
- Verantwortung attraktiv finden,
- Systeme lieben,
- Probleme lösen wollen,
- und stolz darauf sind, wenn sie etwas besser machen oder Neues erschaffen.
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Standort:
Südpfalz
Rheinzabern / ab 01.07.26 Insheim
Vor Ort in der Produktion.
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Bewerbung
Bitte keine Standardanschreiben.
Interessanter für uns:
- Wer bist du?
- Warum interessiert dich genau diese Rolle?
- Warum glaubst du, dass du dafür geeignet bist?
- Worauf bist du bisher wirklich stolz?
- LinkedIn-Profil oder kurzer Lebenslauf genügt.
Schick uns einfach eine Nachricht über einen der folgenden Kanäle:
- Hier auf LinkedIn
- DM auf Instagram @kressemann
- Per Mail an hallo@kressemann.de
- Whatsapp unter 015129551848
- Oder ruf uns an unter 015129551848